Pony如果你换了运营商、卖掉了手表，或者干脆不想再让手表用上蜂窝数据，早晚都会遇到“怎么删Apple Watch的eSIM”这个问题。好消息是，苹果提供了几种清晰的操作路径，你只需要搞清楚什么时候只删套餐、什么时候需要彻底抹掉手表就行。
Apple Watch的蜂窝套餐到底是怎么回事
Apple Watch的eSIM跟传统手机SIM卡不一样，它没法直接拔出来。蜂窝套餐是跟你的Apple ID、iPhone以及运营商账号深度绑定的。
如果你还在使用蜂窝功能，只是想调整一下用法，建议先搞明白Apple Watch蜂窝到底怎么运作，这样你才清楚自己究竟要删掉什么。
只删除手表上的eSIM（保留手表继续用）
如果你还想继续戴着手表，只是关闭蜂窝功能：
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在iPhone上打开Watch app
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进入我的手表 → 蜂窝网络
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点击你的套餐
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选择移除[运营商]套餐
- 确认操作
苹果官网在“在Apple Watch上设置和使用蜂窝网络”这篇文章里详细介绍了这个流程，包括不再需要时如何移除套餐的部分。
这一步只会把手表上的eSIM配置文件删除，但不会自动取消运营商的扣费，你通常还需要主动联系运营商停止计费。
抹掉手表时一并删除eSIM
如果你准备卖掉、送人或者以旧换新Apple Watch，建议直接彻底抹掉设备，同时删除eSIM。
在iPhone上操作：
- 打开Watch app
- 进入我的手表
- 点击你的手表名称
- 点击右上角的信息(i)按钮
- 选择取消配对Apple Watch
- 系统询问时，选择同时移除蜂窝套餐的选项
苹果在“抹掉并取消配对Apple Watch”这篇文章里说明了这个过程中套餐的处理方式。重点是：取消配对会同时关闭“激活锁”并将手表与你的Apple ID解除绑定。
什么情况下必须彻底重置手表
有些时候套餐卡死、手表表现异常，或者你要转手给别人，这时只删eSIM可能不够干净，直接重置+删除套餐会更彻底。
你可以按照重启、强制重启或完全重置Apple Watch的步骤操作，需要时以后再重新添加蜂窝套餐即可。
最后总结
删除Apple Watch的eSIM，本质上是先要想清楚你还要不要继续用这块表。如果还要用，就通过Watch app移除蜂窝套餐，然后务必联系运营商停扣费；如果不打算用了，那就直接取消配对+抹掉设备，确保过程中把套餐一起移除。搞明白这两种场景的区别后，管理Apple Watch的eSIM其实非常简单。
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